Barre de renforcement
La barre de renforcement sert à consolider les plans de travail minces dans la partie avant de la découpe de la table de cuisson. Là le plan de travail ne mesure souvent que 5 cm de large environ et est exposé à un risque accru de rupture. Pour y remédier on place une barre de renforcement en dessous afin de consolider cette partie du plan de travail.